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Tucuman 732 - C.A.B.A.

Te. 5273-1247

Te. 5238-5529

Te. 5238-5530

 

CEVICHES
Salmón Rosado
Marinado en Jugo de Limón con Cebolla Colorada, Mosto, Ají, Cilantro, Maíz Sobre Hojas Verdes $ 284.00
*Ceviche de Lenguado /* Mixto
Marinado en Jugo de Limón con Cebolla Colorada, Mosto, Ají, Cilantro, Maíz Sobre Hojas Verdes $ 284.00
Ceviche de Langostinos,Pulpo Español, Salmón
Marinado en Jugo de Limón con Cebolla Colorada, Mosto, Ají, Cilantro, Maíz Sobre Hojas Verdes $ 323.00
TIRADITOS
Langostinos-Pulpo-Salmón y Pesca Blanca
Sashimi de Salmón, Pulpo y pesca blanca, Marinado en Ají Amarillo, Limón, y Cilantro $ 265.00
Salmón Rosado
Sashimi de Salmón del Pacifico Marinado en Ají Amarillo y Limón, Caviar Rojo y Cilantro $ 229.00
Pescado Blanco
Sashimi de Lenguado Marinado en Ají Amarillo, Limón y Cilantro con Choclo en Granos $ 229.00
MIX DE VEGETALES Y MAR
Ensalada descontraturada de Sushi
Palta , Arroz shari, tiras de alga, Salmón fresco cubeteado, Queso Philadelfia, y semillas de sésamo $ 185.00
Ensalada de Salmón Ahumado
Con Rúcala, Espinaca, Queso Phila y Castañas, Garrapiñadas con Curry $ 190.00
Ensalada tibia de Langostinos y Rúcula
Con Palta, Tomate Fresco y Vinagreta de Maracuya $ 190.00
Ensalada Caesar
Con Pollo Marinado y Aderezo Caesar de Anchoas y Alcaparras $ 171.00
STARTERS CALIENTES
Langostinos al ajillo con papas españolas
Langostinos salteados en aceite de oliva con ajo, pimentón y un toque de perejil, con papas españolas $ 202.00
Fish Balls
Con salsa de Tomates Frescos $ 218.00
Ebi Furai
Langostinos Crocantes Rebozados en Panko con Salsa Teriyaki y Guacamole Picante $ 190.00
Rabas / Rabas Provenzal + Papas Bravas
Con Dip de salsa tártaras $ 180.00 / $ 195.00
Sping-Rolls
Clásicas empanaditas chinas ( 3 uds ) $ 88.00
PRINCIPALES
Salmón en croute de semillas de chía y sésamo
c/ vegetales crocantes salteados al wok $ 325.00
Clásico Pulpo Español
Oliva y Pimentón Ahumado Español Con Papas al Natural y manteca de Hierbas, $ 524.00
Arroz con Mariscos marinados en su salsa
Arroz con Mejillones, Langostinos, Calamar y Pulpo $ 285.00
Salmón Rosado Estilo Oriental
Con verduras Salteadas $ 353.00
Salmón Rosado Estilo Mediterráneo
con puré zanahorias, ensalada verde y pesto de Rúcula y pistachos salados. $ 353.00
Pesca del día, a lo macho
Frutos del Mar, Ajíes Salteados toque picante. Con Arroz. $ 266.00
Lomo Saltado
Lomo Salteado con cebolla morada y tomate, con un toque de cilantro papas cuña y Arroz $ 325.00
Fettuccinis caseros c/Frutos de Mar
Con mix de frescos Mejillones y Pulpo $ 200.00
Salteado de Arroz estilo Japonés
Cocción de Arroz Japonés con Huevo, Zanahoria, Cebolla de Verdeo y Jengibre.
Vegetariano $ 180.00
Pollo o Lomo $ 190.00
Langostinos $ 225.00
Lenguado en Salsa de Limón
Con Papas al Natural y Hojas verdes. $ 246.00
Milanesa de Pollo
Con guarnicion. $ 130.00
Ñoquis Souflee / Tallarines Caseros
*a la Crema *Pomodoro * Rose. $ 175.00
POSTRES
Oreo Cheese Cake
Con Helado de Frambuesa $ 135.00
Helados de Persicco
Crema Americana - Chocolate –Frambuesa-Dulce de Leche c/ Merengue y salsa de chocolate o Frambuesas (2 Bochas) $ 105.00
Marquise de Chocolate Amargo
Con Naranjas Confitadas $ 120.00
Copa mix de frutas y helado Persicco
Crema Americana – Frutas fileteadas, Merengue Italiano y crocante de caramelo. $ 135.00
* ADICIONAL DE HELADO (una Bocha) $ 50.00
 
SUSHI ROLLS
New York - Opcion New York c/Phila
SashimiAlga Nori . Arroz . Sésamo . Salmón . Palta ./ Phila 6p. $ 114.00 - 12p. 204.00
Philadelphia
SashimiAlga Nori . Arroz . Sésamo . Salmón . Philadelphia 6p. $ 114.00 - 12p. 204.00
Buenos Aires
Alga /Arroz /Salmón/Palta/Lang./Phila/S. Gomae 6p. $ 163.00 - 12p. 290.00
Midori
Alga Nori/Arroz/Langost. rebozados/ Palta/S Miel 6p. $ 126.00 - 12p. 217.00
Alaska
Alga Nori/Arroz /Salmón/Philadelphia/Verdeo 6p. $ 114.00 - 12p. 204.00
California
Alga Nori/Arroz /Sésamo/Kani Kama/Palta/Pepino 6p. $ 101.00 - 12p. 181.00
Tekka
Alga Nori/Arroz /Sésamo/Pasta de Atún 6p. $ 163.00 - 12p. 290.00
Golden
Alga Nori/Arroz/Langostinos/Caviar/Philadelphia 6p. $ 131.00 - 12p. 233.00
Grill
Alga/Arroz/Pasta de Salmón cocido/Phila/Sésamo 6p. $ 101.00 - 12p. 181.00
Tamago
Alga Nori/Arroz/Tamago/Salmón Cocido 6p. $ 129.00 - 12p. 228.00
Tropical
Alga/Arroz/Salmón Ahum/Palta/Frutilla/Phila 6p. $ 131.00 - 12p. 233.00
Boston
Alga/Arroz/Sésamo/Salmón Ahumado/Durazno 6p. $ 122.00 - 12p. 217.00
Vegetariano
Alga/Arroz/Palta/Zana/Repollo morado/Tomate 6p. $ 97.00 - 12p. 170.00
Age
Arroz/Alga Nori/Palta/Brotes de soja/Philadelphia 6p. $ 100.00 - 12p. 180.00
 
TOP ROLLS - 6 piezas (sin alga, sin arroz)
 
Shogun
Salmón/Palta/Philadelphia en lámina de tamago 6p. $ 173.00
Pasión real
Palmito/Palta/Phila/tamago/Salmón/Smarac/batata 6p. $ 192.00
Mont blanc
Salmón/Palmito/Phila./tamago/alm caramelizada 6p. $ 192.00
 
HOT ROLLS IN PANKO
 
New York Hot ¡!
Alga Nori/Arroz/ Sésamo/Salmón/Palta/Pepino 6p. $ 130.00 - 12p. 229.00
Alaska Hot ¡!
Salmón, queso philadelphia, alga nori, arroz, cebolla de verdeo, panko y salsa de mostaza 6p. $ 130.00 - 12p. 229.00
San mai Hot ¡!
Arroz/Alga Nori/ Salmón 6p. $ 130.00 - 12p. 229.00
 
MAKIS
 
Sanmai
Arroz/Alga/Salmón/Palta/Philadelphia 6p. $ 128.00 - 12p. 238.00
 
Namasake
Arroz/Alga Nori/Salmón 6p. $ 124.00 - 12p. 232.00
Futomaki
Arroz/Alga/Zanah./Palta /Espinac/Tomate 6p. $ 89.00 - 12p. 163.00
Skin
Arroz/Alga Nori/Piel de Salmón/S Teriyaki 6p. $ 124.00 - 12p. 232.00
Kani
Arroz/Alga Nori/Kani Kama 6p. $ 124.00 - 12p. 232.00
Ninjin
Arroz/Alga Nori/Zanahoria 6p. $ 80.00 - 12p. 142.00
 
NIGUIRIS - 6 piezas
 
Sake
Arroz y Salmon 6p. $ 167.00
Ebi
Arroz y Langostino. Salsa de Miel y mostaza 6p. $ 178.00
Ahumado
Arroz, Salmon ahumado 6p. $ 173.00
Avocado
Arroz/Phila y Cubierta de Palta 6p. $ 173.00
Nigiri de Pulpo
Arroz y Pulpo Español 6p. $ 203.00
Shiromi
Arroz y Pescado Blanco 6p. $ 142.00
 
 
SASHIMIS - 6 piezas
 
Sashimi Sake
Salmon 6p. $ 165.00
Sashimi de Pulpo
Pulpo Español 6p. $ 208.00
Geishas
Salmon/Phila/Palta 6p. $ 220.00
Geishas Vip
Salmon/Phila/Palta/Caviar 6p. $ 229.00
Samurai
Salmon Ahumado/Phila/Palta 6p. $ 229.00
TABLAS
Combo Clásica
Selección de Makis, Rolls. Sashimis y Nigiris.
Mix de pescados , Salmón y Vegetales.
12 Piezas   $ 201.00
18 Piezas   $ 319.00
30 Piezas   $ 501.00
40 Piezas   $ 619.00
60 Piezas   $ 903.00
Nigiris; Shiromi, Sake Rolls; Grill, California, Tekka; NY phila; Ceviche Sashimis; Shiromi; Sake,Makis; Sanmai
Combo Rolls & Makis
Piezas tradicionales Makis y Rolls de Salmón.
18 Piezas   $ 319.00
30 Piezas   $ 524.00
40 Piezas   $ 634.00
60 Piezas   $ 905.00
Rolls; N York, N Y Phila, Alaska; Phila Makis; Sanmai; Namasake
Combo de Salmon
Selección 100% Salmón. Makis- Rolls- Nigiris y Sashimis
12 Piezas   $ 233.00
18 Piezas   $ 347.00
30 Piezas   $ 585.00
40 Piezas   $ 697.00
60 Piezas   $ 1027.00
Makis; Sanmai; Namasake. Sashimis Rolls; N York, N Y Phila, Alaska; Phila
Combo Especial del
Exquisita selección de Piezas que la destacan
12 Piezas   $ 301.00
18 Piezas   $ 450.00
30 Piezas   $ 737.00
40 Piezas   $ 896.00
60 Piezas   $ 1259.00
Sashimi: Sake ; Nigiris: Sake , Ebi Rolls: Tropical , Buenos Aires, Boston Golden, Ceviche ; Makis: Sanmai
Combo Premiun
Selección Premium del Sushiman. Makis imperiales.Rolls.
Sashimis. Nigiris.Geishas Vip. Langostinos. Caviar rojo y Salmón
18 Piezas   $ 564.00
30 Piezas   $ 870.00
40 Piezas   $ 1119.00
Nigiris; Eby, Sake, Salmon Ahumado Rolls; Shogun, Pasion real, Mont blancMakis; Sake imperial Sashimis; Geisha vip, Sake
Combo Gold
18 Piezas   $ 368.00
30 Piezas   $ 603.00
40 Piezas   $ 736.00
60 Piezas   $ 1058.00
Sashimis: Sake ; Nigiris: Sake Rolls: Philadelphia, Buenos Aires , Midori, Boston , N.Y. con phila
Combo Vegetariano
Selección de Makis y Rolls 100 % Vegetarianos.
18 Piezas   $ 239.00
40 Piezas   $ 429.00